jeudi 8 mars 2007

PAIN TOURNESOL BULGARE DE ZAPBOOK

J'ai trouvé cette sur le blog "chez Zapbook", je vous conseille d'y aller faire un tour, son adresse est dans mes liens favoris. Régalez vous.     Ingrédients : 200 g de lait, 1 grosse c à s de beurre mou, 2 œufs 1 c à s de sucre, 1 c à s  de jus de citron, 10 g de levure de boulanger, 500 g de farine, 125 g de beurre fondu   Pétrir la pâte et laisser lever  1 h. Couper le pâton en 4 et chaque pâton encore en 4, donc 16 boules. Etaler 4 boules en forme d’assiettes .Badigeonner la première avec... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 16:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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