Kalinka

"QUE DEVIENT LE BLANC QUAND LA NEIGE FOND ?" "QUE DEVIENT LA VIE QUAND LE BONHEUR A DISPARU ?"

23 mars 2007

QUESTIONNAIRE CULINAIRE

J'ai répondu à ce petit questionnaire amusant. Si vous voulez y répondre !

1/ Si vous étiez coincée sur une île pour le reste de votre vie et que vous ne puissiez choisir qu'une seule cuisine, laquelle adopteriez vous? Pourquoi?
Et bien je m’adapterai, je cuisinerais les poissons et mangerais des fruits, un peu comme Robinson Crusoé.

2/ Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté?
Du saucisson d’âne, quand je l’ai su j’ai été malade.

3/ / Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé?
De la viande séchée et fumée au Québec : Smoke meat.

4/ Quels aliments évitez-vous de manger (que ce soit à cause d'allergies, d'un régime alimentaire précis ou tout simplement parce que vous n'aimez pas)?
Je n’aime pas le riz.

5/ Est-ce que vous cuisinez?
Tous, car la cuisine est ma grande passion, avec la lecture.

6/ Quel est le plat que vous cuisinez quand vous voulez impressionner?
Il y en a beaucoup. A un réveillon de Noël, j’ai fait une poularde farcie et entièrement désossée, les os étaient remplacés par de la farce maison bien sur. Ca m’a pris des heures, mais quel résultat ! ma famille a été bluffée.

7/ Au restaurant quel plat préférez vous choisir?
Je teste toujours la tarte.

8/ Au restaurant, avez-vous déjà demandé à ce que l'on vous change votre plat ou votre vin?
Oui, quand j’ai trouvé une mouche dans la salade !

9/ Combien de livres de cuisine possédez-vous?
J’en fais collection, je ne les ai jamais comptés. J’en ai, même, de tous les pays que j’ai visités, dans la langue du pays, même, si je ne la parle pas.

10/ Quel est l'aliment dont vous ne pourriez pas vous passer?
Les pommes de terre, on ne se refait pas je suis du nord de la France, c’est le légume régional, pas un plat sans pommes de terre.

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