J'ai préparé des crèmes caramel dans mon cuit vapeur, ça hume bon dans la maison.

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Ingrédients : 4 oeufs, 50 cl de lait, 125 g de sucre, 1/2 c à c de vanille liquide, du caramel liquide.

              Verser le lait chaud sur les oeufs battus avec le sucre et la vanille.
              Napper le fond des moules avec du caramel, y verser la crème.
              Déposer dans le cuit vapeur et laisser cuire 10 minutes.
              Sortir les crèmes et les laisser refroidir.

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