lundi 30 avril 2007

POMMES DE TERRE EPICEES A LA KALINKA

                    Voila mon plat de pommes de terre épicées. Je les lave bien, je les coupe en gros quartiers, je les laisse mariner dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes, de piment de paprika. Je les dépose sur la plaque du four, chemisée de papier cuisson, et je les cuis 45 minutes à th 200°. 5 minutes avant la fin de la cuisson, je parseme les pommes de terre de féta. Un vrai délice, avec du steak, des brochettes ou du poulet.
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lundi 30 avril 2007

EGLISE RETABLE DE BAMBECQUE

    Son église retable   PROMENADE A TRAVERS LA FLANDRES
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jeudi 26 avril 2007

COCKTAIL DE CREVETTES NEERLANDAIS

J'ai retrouvé un calendrier de 1974, avec une recette pour chaque mois. Elles sont plus appétissantes les unes que les autres. Je vous offre celle-ci.   Ingrédients :  1 bol de mayonnaise,  1 c à c de jus de citron , 1 c à c de gin ou de genièvre,  quelques gouttes de sauce Worcestershire,   1 œuf dur haché, 2 c à s de pommes râpées gros , 2 c à s de céleri coupé finement et blanchi, 1 c à c de sel de céleri, 1 c à c de câpres, 2 c à c de ciboulette hachée finement, poivre de... [Lire la suite]
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jeudi 26 avril 2007

RHODODENDRONS

 
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mercredi 25 avril 2007

GÂTEAU DE NIGELLA

Ce midi j'ai vu cette recette sur Cuisine TV, j'ai craqué et j'ai pris des notes pour vous et pour moi. Dès que je fais ce gâteau,  j'ajoute des photos.     Ingrédients gâteau : 200 g de farine, 275 g de sucre, 1 c à c de levure chimique, 50 g de cacao, 175 g de beurre, 80 ml de crème fraîche épaisse, quelques gouttes de vanille liquide, 2 œufs, 15  cl d'eau tiède, 175 g de pépites de chocolat.   Ingrédients sirop : 125 ml d’eau, 100 g de sucre, 1 c à s de cacao.         ... [Lire la suite]
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mercredi 25 avril 2007

FUNERAILLES DE BORIS ELLSINE

Un dernier hommage dans l'église Saint Sauveur à Moscou : Sa tombe au monastère de Novodevitchi :
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lundi 23 avril 2007

MORT DE BORIS ELTSINE

Boris Nikolaïevitch ELTSINE LELTSINE  (en serilique : Борис Николаевич Ельцин), né le1er février 1931 à Boutka, dansl'oblast de Sverdlovsk, mort ce jour à Moscou, d’une crise cardiaque à l’âge de 76 ans. . Le 29 mai 1990, Eltsine devient le Président duSoviet Suprême  de la R S F S R . Il fut le premier président de laFédération de Russie, avec deux mandats consécutifs (1991-1996 et 1996-1999) après l'effondrement de l'Union Soviétique.  Cet homme m'a fait aimer la Russie, il a montré un visage humain et sympatique... [Lire la suite]
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lundi 23 avril 2007

BRAY DUNES

  Voyez comme les plages du nord de la France sont belles !      
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vendredi 20 avril 2007

MARBRE DE KALINKA

  Ingrédients : 3 oeufs, 150 g de sucre, 200 g de farine, 5 cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, 2 c à s de cacao, 5 cl de lait, ¼ de c à c de vanille liquide, 3 gouttes d’exterait d’amandes amère. Battre en neige les blancs d'oeufs.         Dans un saladier mélanger, les  jaunes avec le sucre et ajouter le lait, la vanille et l’huile. Ajouter la farine mélangée avec la levure. Incorporer les blancs d’œufs à l’aide d’une maryse.         Diviser... [Lire la suite]
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vendredi 20 avril 2007

FLEURS DE PRINTEMPS CHEZ MOI

           
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