mercredi 11 juillet 2007

GÂTEAU ANGLAIS AUX CERISES ET MYRTILLES

Ingrédients pâte à gâteau : 100 g de beurre, 100 g de sucre, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 160 g de farine, 75 g de poudre d'amande, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé. Ingrédients  flan : 2 oeufs, 50 g de sucre, 240 g de crème fraîche épaisse.   Ingrédients garniture : 350 g de mélange de cerises dénoyautées myrtilles.     Dans un saladier, fouetter le beurre ramolli avec le sucre, la vanille et le sel jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter les oeufs  1 à... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 17:55 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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