lundi 30 juillet 2007

BRIOCHETTES BULGARES

Ingrédients : 1 yaourt  nature, 10 cl lait tiède, 2 oeufs, 50 g de beurre mou, 1 c à c de sel, 60 g sucre, 500 g de farine, 1 c à s de levure de boulanger. Diluer la levure dans le lait tiède, bien pétrir le tout sauf  le beurre. Ajouter le beurre en dernier bien l'incorporer à la pâte, couvrir et laisser lever. Après que la pâte ait doublée de volume la rabattre et la former en 8 boules. Mettre les briochettes sur la plaque du four couverte de papier aluminium. Laisser encore lever une seconde fois. Badigeonner de... [Lire la suite]
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lundi 30 juillet 2007

MORT DE INGMAR BERGMAN

Après Michel Serault, voila Ingmar Berman qui nous quitte. Le cinéma est en grand deuil. Ernst Ingmar Bergman, né à Uppsala le 14 juillet 1918 en Suède. Fils d'un pasteur luthérien, il  reçoit une éducation austère mais ouverte sur les arts. Le 30 juillet 2007, ilmeurt et laisse le monde du cinéma orphelin d'un réalisateur à la vision unique.    
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lundi 30 juillet 2007

MORT DE MICHEL SERRAULT

Encore un grand acteur qui nous quitte. Michel Serrault est décédé dimanche soir à l'âge de 79 ans des suites d'une longue maladie, à sa résidence de Honfleur.
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