jeudi 11 septembre 2008

BLANCS DE POULET A L'ANANAS DE KALINKA

Ingrédients : 4 escalopes de poulet en morceaux, 1 boite d’ananas, 1 oignon émincé, 1 gousse d’ail écrasée, 1 c à s d’huile d’olive,4 c à s de sauce soja,1 doigt de gingembre en petits dés, 1 poivre de Sinchuan, 2 c à s de ketchup au curry,1 carré de sucre de canne, 1 bouillon cube, sauceline ou autre épaississant, sel, poivre.      Dans une sauteuse, faire dorer les cubes de poulet et l’oignon. Ajouter l’ail et le gingembre. Mouiller avec le jus de la boite d'ananas mélangé avec la sauce de soja et le... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 10:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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