vendredi 6 mars 2009

FAR AUX PRUNEAUX

Ingrédients : 400 g de pruneaux dénoyautés, 100 g de raisins secs, 250 g de farine, 120 g de sucre, 1 pincée de sel, 5 oeufs, 50 cl de lait, 25 cl de thé fort bouillant, sucre glace           Faire tremper les pruneaux et les  raisins 2 heures dans le thé. Egoutter.           Dans une jatte battre les oeufs en omelette. Faire tiédir le lait dans une casserole.           Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et le sel, puis... [Lire la suite]
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