mardi 24 mars 2009

SPAGHETTIS A LA PUTANESCA

Une recette très gouteuse de Julie ANDRIEU. Ingrédients : 300 g de spaghettis, 2 petites gousses d’ail, 12 olives noires à l’huile d’olive, 1 poignée de câpres au vinaigre égouttés, 1 petite boîte d’anchois à l’huile (35 g égoutté), 1 c à s d’origan séché, 1 boîte 4/4 de tomates pelées au naturel, 1 pointe de couteau de chili en poudre, 4 c à s d’huile d’olive, 1 bouquet de basilic, parmesan fraîchement râpé.     Porter une grande casserole d'eau bouillante salée à ébullition. Peler et hacher les gousses d'ail.... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 00:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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