jeudi 7 mai 2009

POULET AUX POMMES ET A L’ERABLE AU FOUR

Ingrédients : 500 g de  filets de poulet désossées et sans peau, 150 g d'oignon tranché, 2 pommes rouges, en tranches, 125 cl de sirop d'érable, 75 cl de vinaigrette aux fines herbes.    Préchauffer le four à th 180 °. Dans une grande poêle anti adhésive pouvant aller au four faire dorer la viande et cuire 3 minutes par côté. Retirer du feu. Placer les rondelles d'oignon sur le poulet ; disposer les tranches de pommes tout autour. Mélanger le sirop d'érable et la vinaigrette ; verser sur le poulet. ... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 02:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,