samedi 18 juillet 2009

DUSZONKI FORALSKIE

Voila un plat des montagnards polonais. POLOGNE JE T'AIME   Ingrédients : 1 kg de pommes de terre coupées en tranches, 600 g de saucisse à cuire coupés en petits dès, 2 oignons coupés en lamelles, 1 poireau coupé en rondelles fines, 1 chou blanc coupé en lamelles, champignons, sel, poivre, ail, thym, 2 c à s de saindoux, 2 verres de bouillon.   Dans une cocotte mettre le saindoux, y déposer une couche de pommes de terre, saler, mettre une couche de chou, d’oignons, de poireaux, de champignons, de morceaux de... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 00:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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