samedi 15 août 2009

PARMENTIER DE POULET A LA KALINKA

Ingrédients : purée de pommes de terre, poulet rôti, tomates, 1 boite de champignons en morceaux, gruyère, beurre.    Dans un plat à gratin beurré, mettre une couche de purée de pommes de terre, couvrir de rondelles de tomates, parsemer les champignons. Déposer le poulet en morceaux. Couvrir de purée. Saupoudrer de gruyère et de dés de beurre. Passer au four pour réchauffer et gratiner le plat.  Et pourquoi ne pas se laisser aller à une couche de sauce béchamel avant de saupoudrer de fromage.
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