dimanche 31 janvier 2010

GÂTEAU A LA KALINKA

Ingrédients : 250 g de farine, 1 sachet de levure  chimique, 2 oeufs, 200 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé , 125 g de beurre mou,150 g de lait tiède,1 pincée de sel.     Préchauffer th 200°. Beurrer et fariner un moule de 22 cm de diamètre. Mélanger la levure avec la farine et tamiser l'ensemble dans un grand saladier. Faire un creux au centre. Ajouter les oeufs entiers, le sucre, la vanille, le beurre, le lait, le sel. Ne pas trop travailler. La pâte doit être lisse mais ne pas trop la travailler.... [Lire la suite]
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samedi 30 janvier 2010

ADIEU

Hélas ! je n’étais pas fait pour cette haine Et pour ce mépris plus forts que moi que j’ai. Mais pourquoi m’avoir fait cet agneau sans laine Et pourquoi m’avoir fait ce coeur outragé ? J’étais né pour plaire à toute âme un peu fière, Sorte d’homme en rêve et capable du mieux, Parfois tout sourire et parfois tout prière, Et toujours des cieux attendris dans les yeux ; Toujours la bonté des caresses sincères, En dépit de tout et quoi qu’il y parût, Toujours la pudeur des hontes nécessaires Dans l’argent brutal et les stupeurs du rut ;... [Lire la suite]
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mercredi 27 janvier 2010

OSSO BUCCO D'AGNEAU

Ingrédients : 4 tranches de jarret d'agneau de 350 g chacune, 6 cl d'huile, 1 gros oignon émincé, 1 grosse carotte épluchée et taillée en dés, 2 petites branches de céleri en dés, 4 gousses d'ail hachées, 25 cl de vin rouge, 40 cl de bouillon de poule, 2 feuilles de laurier, 1 bâton de cannelle,  sel et poivre.  Ôter au maximum le gras des jarrets en prenant soin de laisser la membrane qui les recouvre, car celle-ci maintiendra les morceaux ensemble pendant la cuisson. Saler et poivrer. ... [Lire la suite]
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mardi 26 janvier 2010

N'OUBLIE PAS QUE JE T'ATTENDS

Quand ce message est découvert sur le pare-brise d'une voiture garée devant chez elle, Tess Campbell reprend espoir. Car l'enfant qui a écrit ces mots ne peut être que sa petite Emily, kidnappée trois semaines plus tôt, et qui, elle en a la certitude, est toujours vivante. Mais à Eden, petite ville tranquille du Mississippi, Tess n'est pas seule à vivre dans l'angoisse de ne plus jamais revoir son enfant. Tout près d'elle, une autre mère, Naomi, endure ce calvaire depuis dix ans déjà. Depuis que sa fille Sadie a été enlevée dix ans... [Lire la suite]
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lundi 25 janvier 2010

CUSTARD CREAM DE NIGELLA

Ingrédients biscuits : 175 g farine, 3 c à s de poudre à sauce vanillée, ½ c à c de levure, 50 g beurre, 50 g de margarine, 3 c à s sucre poudre, 1 oeuf battu avec 1 c à s lait.   Ingrédients crème : 1 c à s de poudre vanillée, 100 g sucre glace, 50 g de beurre mou, 1 c à s d'eau chaude.       Les biscuits : Dans un robot, mixer la farine, la poudre vanillée et la levure, puis le beurre froid en petits cubes et la margarine. Ajouter ensuite le sucre, puis peu à peu l'oeuf battu, jusqu'à ce que la... [Lire la suite]
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dimanche 24 janvier 2010

LE JOUR OU JE ME SUIS AIME POUR DE VRAI

Le jour où je me suis aimé pour vrai,J’ai compris qu’en toutes circonstances, J’étais à la bonne place, au bon moment.Et, alors, j’ai pu me relaxer. Aujourd’hui je sais que ça s’appelle…. Estime de soi.Le jour où je me suis aimé pour vrai,J’ai pu percevoir que mon anxiété et Ma souffrance émotionnelle, N’étais rien d’autre qu’un signal Quand je vais contre mes convictions. Aujourd’hui je sais que ça s’appelle….. Authenticité.Le jour où je me suis aimé pour vrai,J’ai cessé de vouloir une vie... [Lire la suite]
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dimanche 24 janvier 2010

MORT DE ROGER PIERRE

Le comédien, Roger Pierre est décédé hier à l'âge de 86 ans, des suites d'un cancer. Né le 30 août 1923 à Paris, Roger Pierre s'est illustré au théâtre comme au cinéma et à la télévision, notamment dans les séries historico-comiques Les Maudits Rois fainéants et Les Z'heureux Rois z'Henri , au côté de son complice de toujours, Jean-Marc Thibault. 86 ans lui aussi, Leur aventure commence en 1947, lorsque Roger Pierre (de son vrai nom Jean Le Gall), speaker publicitaire à Radio-Luxembourg, fait la connaissance de celui dont il... [Lire la suite]
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samedi 23 janvier 2010

UN VANNIER EN BRETAGNE

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vendredi 22 janvier 2010

BOUDIN DOUBLE DE PORTE

J'ai trouvé ce "calfeutreur" de porte génial, pas besoin de vis, de clous ou autre, il se pose en 1 minute et il protège vraiment du froid et des courants d'air vicieux qui passent sous la porte.   Son double bourrelet stoppe le passage de l’air froid, réduisant ainsi les coûts de chauffage : vous faites des économies..Stop aux courants d’aire sous les portes, ce système astucieux, efficace et rapide est idéal pour se protéger du froid. de plus, il empêche également le passage de la poussière, des insectes... [Lire la suite]
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jeudi 21 janvier 2010

PRESQUE RIEN

 Et voilà tout ce que je sais faire Du vent dans des coffres en bambou Des pans de ciel pour mettre à tes paupières Et d'autres pour pendre à ton cou C'est rien que du ciel ordinaire Du bleu comme on en voit partout Mais j'y ai mis tout mon savoir-faire Et toute notre histoire en-dessous Tu vois, c'est presque rien C'est tellement peu C'est comme du verre, c'est à peine mieux Tu vois c'est presque rien... C'est comme un rêve, comme un jeu Des pensées prises dans des perles d'eau claire Je t'envoie des journées entières Des chats... [Lire la suite]
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