LES GAUFRES DE GISELE, MA MERE

Ingrédients : 500 g de farine, 500 g de cassonade belge, 500 g de beurre, 4 oeufs, 6 c à s de rhum, 20 cl de lait, 1 pincée de sel.

Mélanger ces ingrédients, ce qui doit former une pâte homogène, terminer par les blancs d'oeufs. Laisser reposer une journée. Cuire les gaufrettes sur des plaques bien chaudes que vous aurez graissées au préalable. Bien presser pour obtenir des gaufrettes très fines. Placer celles ci sur des grilles, avant de les stocker dans des boites métalliques.

Comments

[chouya]

Si j'y pense j'essaierai de les faire et de t'envoyer la photo ;-)

*** Bises

[lecracleur]

pourquoi cassonade belge qu'a t'elle de particulier

[Eliane]

voila, tu es chez moi pour les galettes ! un peu de pub ...bisous

[patmamy]

recette trop calorique pour moi hélas mais si je la réalise il faudra les manger pour ne pas gaspiller, je suis persuadée qu'elles seront bonnes....désolée bz patmamy

[ambbre]

merci pour a recette a tester alors
bonne semaine @ toi et bonne soirée
bises