EUL CUISINE CHTI

 

               
Eul cuisine ch'ti
Par Hélène DESMARETZ

Bien plus qu'un livre de cuisine, "Eul Cuisine Ch'ti" est un moyen d'entrer, par la table, dans une culture dont la richesse métissée a un caractère unique. 
Conçu avec humour à la manière des ouvrages pratiques des années 50 et 60, "Eul Cuisine Ch'ti" regorge d'anecdotes et d'informations sur l'histoire des produits, les traditions ch'ti et leurs origines, les astuces de grand-mères, les façons de vivre, la langue avec bien sûr, près de 300 recettes et tours de mains et même le secret de la fricandelle !
En bonus : une "leçon de ch'ti" complète avec grammaire, conjugaisons et lexique de plus de 3000 mots.

Comments

[chef cuistot]

Félicitations Kalinka, tu vas encore nous épater avec tes recettes, chouet!!

[Gene]

Tu m'le prêtes ? Moi qui suis du sud, du grand sud, je ne connais pas grand chose à cette cuisine ... STP je suis mm à genoux, heu !!! non pas si bas ! lol !!!
Bises

[patmamy]

tu vas pouvoir nous régaler de recette ch'ti bz patmamy

[Binchy]

C'est GENIAL ! BRAVO ! Il a l'air SUPER ce livre !
Bonne fin de journée.
Bisous.
Binchy.

[patriarch]

Tu vas nous en faire de bons petits plats !!!! Bises et bel après midi !!