mercredi 14 avril 2010

HACHIS PARMENTIER A LA KALINKA

  Ingrédients : 1 kg de pommes de terre , 1 bouillon cube, 100 g de crème fraîche, 4 quartiers de Vache qui rit,   beurre, lait, noix de muscade, 500 g de hachis de bœuf, 3 tomates, 3 champignons, 1 oignon, 3 gousses d’ail écrasées, 1 petite boite de concentré de tomates,1 c à s de pesto, 15 cl de vin blanc sec, herbes de Provence, paprika , sel, poivre. Cuire les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans de l’eau avec le bouillon cube. Les écraser, ajouter le beurre, le lait, la crème, le... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 00:08 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,