lundi 31 mai 2010

UN MOMENT DE BONHEUR

Le moment d'une rencontre, d'une attente, d'un émerveillement, d'une espérance, pourrait bien n'être qu'un moment d'illusion. A ces instants, se sont voués les personnages de ce livre, même si tout, par ailleurs, les sépare. Pour avoir surpris la confidence d'une inconnue et son rêve d'amour absolu, l'un d'entre eux va penser, quelques jours durant, qu'il est celui qu'elle recherche. Dans la banlieue de Paris, à la veille de Noël, un tendre courant va passer entre Marianne, l'employée de la poste, et Noredame, le SDF. Cependant... [Lire la suite]
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dimanche 30 mai 2010

TARTE DE GENEVE

Ingrédients : 5 c à s maïzena, 2 œufs, 1/2 sachet de levure chimique,100 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 500 g de pommes.  Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la maïzena, la  levure, le beurre, le sucre et le sel. Verser la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.  Disposer, dans le moule, les pommes en quartiers serrés. Cuire au four th 150°, pour 45 minutes. Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.
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samedi 29 mai 2010

LE GOÛT DES PEPINS DE POMMES

A la mort de Bertha, ses trois filles, et sa petite-fille, la narratrice, se retrouvent dans leur maison de famille, à BOOTSHAVEN, dans le nord de l'Allemagne, pour la lecture du testament. Un roman sur le thème du testament et de l'oubli.
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vendredi 28 mai 2010

LIUDMILA KONDAKOVA

Peinture  d'origine russe Liudmila Kondakova dépeint, souvent,  la romance de Paris. Ses toiles, riches de clarté et de lumière, englobent une palette vibrante de couleurs dans un mélange subtil équilibre poétique.  
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jeudi 27 mai 2010

CREME MOUSSEUSE A L'ORANGE

Ingrédients : 3 oranges, jus d'un citron, 5 oeufs, 200 g de sucre, 3 c à s de maïzena, 15 cl d'eau bouillante, 1 c à s de crème fraiche. Râper le zeste d'une orange et extraire le jus des oranges et du citron.Fouetter 4 oeufs et 1 jaune avec le sucre. Ajouter les zestes, la maïzena délayée dans le jus des agrumes. Ajouter l'eau. Faire épaissir sur le feu. Laisser refroidir. Incorporer la crème battue et le blanc d'oeuf en neige. Verser dans des coupes. Mettre au frais.
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mercredi 26 mai 2010

SE VOIR LE PLUS POSSIBLE, ET S'AIMER

     Se   voir le plus possible et s’aimer seulement,   Sans ruse et sans détours, sans honte ni mensonge,   Sans qu’un désir nous trompe, ou qu’un remord nous ronge,   Vivre à deux et donner son cœur à tout moment ;     Respecter sa pensée aussi loin qu’on y plonge,   Faire de son amour un jour au lieu d’un songe,   Et dans cette clarté respirer librement ;   Ainsi respirait Laure et chantait son amant.     Vous dont chaque pas touche à la grâce suprême,... [Lire la suite]
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mardi 25 mai 2010

COUPES AUX 4 CREMES ET AUX FRUITS

Ingrédients : 1 l de lait, 2 œufs, 3 jaunes d’œufs, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 8 c à s de maïzena , ½ c à c de vanille en poudre, 1 c à s de cacao + 2 c à s de Nutella, 1 c à s de chicorée liquide, 2 c à s de pâte de spéculoos, 1 banane, 1 clémentine, 1 kiwi, 1 c à s de jus de citron.      Dans une casserole, faire chauffer le lait. Dans un saladier, mélanger les sucres et la maïzena, ajouter les œufs battus en omelette avec les jaunes. Verser le lait chaud. Remettre... [Lire la suite]
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lundi 24 mai 2010

T'ES BEAU, TU SAIS

T'es beau, tu sais Et ça s'entend lorsque tu passes. T'es beau, c'est vrai. J'en suis plus belle quand tu m'embrasses. Je te dessine du bout du doigt : Ton front, tes yeux, tes yeux, ta bouche. Comment veux-tu dessiner ça ? La main me tremble quand j'y touche... T'es beau, mon grand, Et moi, vois-tu, je suis si petite. T'es beau tout le temps Que ça me grandit quand j'en profite. Reste là, ne bouge pas. Laisse-moi t'imaginer. T'as l'air d'être l'été, Celui qui pleut jamais. Reste là, bouge pas. Laisse-moi quand même t'aimer. Je ne... [Lire la suite]
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dimanche 23 mai 2010

GÂTEAU FIN DE SEMAINE

Ingrédients : 3 zestes de citrons,  250 g d’œufs,  350 g de sucre,  4 g de sel, 150 g de crème fraîche épaisse, 270 g de farine, 5 g de levure chimique, 1 bouchon de rhum, 100 g de beurre fondu.      Dans un saladier mélanger, les zestes de citrons, les oeufs, le sucre et le sel. Incorporer la crème. Ajouter la farine mélangée avec la levure. Incorporer le rhum et le beurre.  Verser la pâte dans 2 moules à cake beurré et farinés. Cuire 45 minutes au four th 180°. Démouler... [Lire la suite]
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samedi 22 mai 2010

A UNE FEMME

Enfant ! si j'étais roi, je donnerais l'empire,Et mon char, et mon sceptre, et mon peuple à genouxEt ma couronne d'or, et mes bains de porphyre,Et mes flottes, à qui la mer ne peut suffire,Pour un regard de vous ! Si j'étais Dieu, la terre et l'air avec les ondes,Les anges, les démons courbés devant ma loi,Et le profond chaos aux entrailles fécondes,L'éternité, l'espace, et les cieux, et les mondes,Pour un baiser de toi ! Victor HUGO
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