jeudi 10 juin 2010

PAUPIETTES AUX OEUFS

Ingrédients : 4 escalopes de veau, 4 tranches de Jambon sans couenne, 4 œufs, sel, poivre,   200 g de champignons, beurre.            Cuire les œufs dans une casserole d'eau à ébullition, pendant 5 minutes. Ecaler les œufs.  Placer une escalope sur une assiette, ajouter dessus une tranche de jambon pliée en deux, et enfin l'œuf. Rouler le tout autour de l'œuf et sangler la paupiette avec la ficelle de cuisine  Mettre les paupiettes au four th 180°pendant 40... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 10:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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