jeudi 17 juin 2010

FILET MIGNON MOUTARDE ET FROMAGE BLANC A LA KALINKA

  Ingrédients : 1 filet mignon de porc, 3 c à s de fromage blanc, 2 c à s de moutarde à l’ancienne, 10 cl de vin blanc sec, thym, estragon, sel, poivre. Ingrédients : 1 filet mignon de porc, 3 c à s de fromage blanc, 2 c à s de moutarde à l’ancienne, 10 cl de vin blanc sec, beurre, thym, estragon, sel, poivre.     Couper le filet mignon en tronçons. Les faire revenir dans un peu de beurre, saler et poivrer. Mouiller du vin blanc. Laisser mijoter quelques minutes. Dans un bol mélanger le fromage blanc,... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 10:20 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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