vendredi 30 juillet 2010

BOEUF POLINESIEN

Ingrédients : 1,500 kg de boeuf en cubes, 2 c à c d'ail en poudre, 1 c à c de paprika, 4 c à s de vinaigre, 4 c à c d'huile, 1 boite d'ananas  au sirop, 50 cl de bouillon de boeuf, 1/2 tasse de céleri finement haché,1 tasse de poivron vert haché, 1 tasse d'oignon en lamelles, 2 grosses tomates en tranches, 1 c à s de sauce soja, 3 c à s de cassonade, sel.           Mélanger la viande avec l'ail, le sel et le paprika. Faire revenir dans l'huile. Ajouter le bouillon de bœuf et 2 c. à table de... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 18:55 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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