samedi 7 août 2010

LE DINER PRESQUE PARFAIT DE BRIGITTE

J'ai regardais "le diner presque parfait" jeudi et pour une fois j'y ai pris plaisir. C'est Brigitte une femme franco polonaise de 53 ans, ancienne directrice d'école qui a proposé un menu très goûteux.J'ai retenu ces recettes polonaises : BORTSCH Ingrédients :1,5 litre d’eau, 500 g de collier de bœuf, 100 g de poitrine de porc, 500 g de chou blanc, 400 g de betteraves rouges, ¼ de céleri rave, 1 gros oignon, 1 poireau, 1 c à s de vinaigre de vin, persil. Porter à ébullition 1,5 litre d’eau salée et poivrée. Ajouter le collier de... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 21:06 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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