dimanche 22 août 2010

BAPS ECOSSAIS

Ingrédients : 500 g de farine,1 c à c de sucre en poudre, 20 g de levure de boulanger, 35 cl de lait tiède, 1 ½ c à c de sel, 45 g de saindoux ou de beurre fondu, 1 c à s de farine ou graines de pavot.  Saupoudrer de farine deux plaques de four à 32 x 28 cm.              Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe de farine, le sucre et la levure. Ajouter progressivement le lait et tourner pour obtenir un mélange lisse. Faire lever 10 minutes dans un endroit chauffé, recouvert d'un... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :