UNE BONNE SOUPE D'HIVER

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dimanche 31 octobre 2010

Ingrédients : 3 pommes de terre, 1 navet, 1 poireau, 2 carottes, 1 branche de céleri, 2 cubes de bouillon, 3 parts de vache qui rit, 1 noix de beurre,thym, eau, sel.

Laver et éplucher les légumes, les couper en mirepoix. Dans une casserole les faire suer dans le beurre, ajouter les cubes de bouillon et le thym effeuillé, saler et mouiller d'eau. Laisser cuire sur feu doux 30 minutes environ. Ajouter la vache qui rit et mixer.

Posté par Kalinka à 11:08 - RECETTES SALEES - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : carottes, céleri, navet, poireaux, Pommes de terre, Soupe

Commentaires sur UNE BONNE SOUPE D'HIVER

superbe ta recette, ici dans ma région on fait une soupe comme la tienne mais on ne la passe pas et on y met des gros haricots blancs, on fait surtout ça l'hiver apres une bonne bataille de boules de neige
je t'embrasse
michel

Posté par sassenach, dimanche 31 octobre 2010 à 15:06 | | Répondre

Humm rien de meilleur qu'une soupe maison !

Posté par Chris, lundi 1 novembre 2010 à 15:05 | | Répondre
très belle soupe et surtout de saison!

Posté par titelouloutte, lundi 1 novembre 2010 à 16:57 | | Répondre
J'en ai une sur le feu en ce moment ; c'est bon pour la santé.

Posté par Michette, lundi 1 novembre 2010 à 19:15 | | Répondre
C'est vraiment le style de soupe que j'aime avec tous ces légumes !
Très bonne soirée,
Doria

Posté par Doria, jeudi 4 novembre 2010 à 21:36 | | Répondre
hummm j'adore une bonne soupe maison pour se réchauffer !

Posté par Jéro, mardi 9 novembre 2010 à 12:39 | | Répondre
ce blog me plait bien, je viendrai y faire mon petit tour volontier
amitié

Posté par babette, mercredi 10 novembre 2010 à 16:42 | | Répondre
Un peu comme la mienne

Posté par chacha & Ely, mercredi 2 mars 2011 à 13:19 | | Répondre

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