mardi 25 janvier 2011

PANCAKES

Ingrédients : 180 g de farine, 2 oeufs, 25 cl de lait, 50 g de beurre fondu, 2 c à c de levure chimique, 2 c à s de sucre, 1/4 de c à c d'eau de fleur d'oranger, 1 pincée de sel.        Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits, mettre les oeufs battus, le beurre et verser le lait, aromatiser avec l'eau de fleur d'oranger. Mélanger le tout. Laisser reposer 15 minutes.     Dans une poêle beurrée, verser une petite louche de pâte. Cuire environ 1 minute de... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 19:05 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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