TARTE PÂTISSIERE A LA NOIX DE COCO ET CHOCOLAT

 

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 80 g de sucre, 2 œufs, 80 g de maïzena, 100 g de noix de coco râpée, 20 cl de crème liquide, 100 g de chocolat noir.

        Préchauffer le four th 180°.

 Etaler la pâte dans un moule beurré et fariné et la piquer. Cuire à blanc 10 minutes.

 Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine puis 10 cl de crème liquide. Incorporer la noix de coco râpée et bien mélanger. Verser sur le fond de tarte précuit et cuire 25 minutes.

 Parallèlement, faire chauffer le reste de crème liquide et hors du feu, ajouter le chocolat noir en morceaux. Remuer pour homogénéiser.

 Verser la ganache sur la tarte refroidie.

Comments

[amandine]

hum hummmmm ca a l'air delicieux
je vais essayè de la refaire !!!!!!

[Nounours]

Une excellente idée pour un dessert original! Merci.

[kroline]

superbe....
un concours sur le theme de chocolat sur mon blog, ainsi que sur la newlestter et la page j aime de mon facebook des cadeaux a la clé

a bientot pour peut etre ta participation
concours ouvert jusqu'au 22 fevrier
bisous

[bubulle]

Humm !! cela donne envie.

[oum ismail]

miam miam, a tester c'est sur!