Du pain de la veille, un peu de lait, 1 oeuf et le tour est joué. Le pain ne se jette pas.

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Ingrédients : des tranches de pain de la veille, 1 oeuf, 2 c à s de sucre, 1/2 c à c d'eau de fleur d'oranger, 20 cl de lait, du beurre.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre, ajouter l'eau de fleur d'oranger et le lait. Tremper les tranches de pain.

Dans une poêle faire fondre le beurre, y faire dorer le pain sur les deux faces. Déguster nature, avec du sucre, de la cassonade ou de la confiture.

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