mardi 5 avril 2011

GÂTEAU DES ILES AU CHOCOLAT

Une recette trouvée sur le magasine : tout a vous . La cuisine de A à Z (des années 70). Ingrédients gâteau : 125 g de chocolat noir 2 c à s de rhum 3 œufs 175 g de sucre cristallisé 175 g de farine 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel. Ingrédients glaçage : 100 g de chocolat noir 2 c à s de rhum 2 c à s de sucre glace grains de mimosa.    Le gâteau : Faire fondre le chocolat avec le beurre et le rhum. Laisser refroidir. Dans un saladier, blanchir les jaunes d’œufs et le... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 07:34 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,