TARTE AUX SAUCISSES A LA KALINKA

 

Ingrédients pour une grande tarte : 1 pâte levée 2 tomates coupées en 2 pour ôter les pépins et l’excédent de jus coupées en petits morceaux 6 saucisses de Strasbourg 3 c à s de moutarde 1 pincée de muscade, béchamel, gruyère râpé 1 pincée de gingembre 1 pincée de piment d’Espelette, sel, poivre.

 

        Mélanger 2 c à s de moutarde dans la béchamel, assaisonner. Ajouter le gingembre, la muscade et le piment d’Espelette.

Couvrir le fond de pâte, légèrement au pinceau de moutarde. Parsemer de morceaux de tomates et de morceaux de saucisses. Couvrir de la béchamel. Saupoudrer de gruyère. Parsemer de toutes petites noisettes de beurre.

Cuire au four 45 minutes.   

Comments

[Méli]

Avec une salade verte: c'est tip top!

[toutoune]

wahouuu elle est très très appétissante cette petite tarte! merci kalinka!
bisous
toutoune

[Andréa]

j'ai tous les ingrédients je vais la faire dans les jours qui viennent
Quand je fais mon marché je pense a tout ce que je dois avoir pour faire toutes ces recettes

par contre j'oublie toujours le maroille :(

[patriarch]

Nopus venons juste de finir notre repas, avec le petit-fils aujourd'hui.... Bises

[josette]

bonjour kalinka,magnifique tes tarte,cela doit etre délicieux.bravo bisous