Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Patmamy :

http://ciboulette-cannelle-et-compagnie2.over-blog.com

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Ingrédients : 600 g de filet mignon, 800 g de poivrons coupés en cubes, 400 g de tomates coupées en cubes, 4 jeunes oignons, 250 g de ricotta, 1 c à s d'huile d'olive, sauce Worcester, 1 c à c de bouquet garni, sel, poivre, spaghetti, 1 c à s de fromage.

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Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer  les mignonnettes. Ajouter les oignons émincés. Ajouter les poivrons les tomates le bouquet garni, sel, poivre la sauce Worcester, couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter la ricotta. Servir avec les pâtes et un peu de fromage râpé.

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Servir avec des pâtes :

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