FILET MIGNON A L'ITALIENNE

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mardi 10 mai 2011

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Patmamy :

http://ciboulette-cannelle-et-compagnie2.over-blog.com

Ingrédients : 600 g de filet mignon, 800 g de poivrons coupés en cubes, 400 g de tomates coupées en cubes, 4 jeunes oignons, 250 g de ricotta, 1 c à s d'huile d'olive, sauce Worcester, 1 c à c de bouquet garni, sel, poivre, spaghetti, 1 c à s de fromage.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les mignonnettes. Ajouter les oignons émincés. Ajouter les poivrons les tomates le bouquet garni, sel, poivre la sauce Worcester, couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter la ricotta. Servir avec les pâtes et un peu de fromage râpé.

Servir avec des pâtes :

Posté par Kalinka à 18:50 - RECETTES SALEES - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : Italie, Porc, ricotta, tomates

Commentaires sur FILET MIGNON A L'ITALIENNE

bonjour Kalinka toujours de bonnes recettes chez toi ça donne envie de se mettre a table bisous
Marcel

Posté par marcel, mardi 10 mai 2011 à 08:53 | | Répondre

Attend j'arrive pour manger

Posté par chacha & Ely, mardi 10 mai 2011 à 13:25 | | Répondre
une recette bien alléchante!

Posté par sandra, mardi 10 mai 2011 à 17:47 | | Répondre
j'aime beaucoup cette viande pour sa tendresse alors avec la sauce quel délice !

Posté par Doudoute, mardi 10 mai 2011 à 19:54 | | Répondre
bonsoir kalinka,une bien belle recette qui doit être délicieuse.bonne soirée bisous

Posté par josette, mardi 10 mai 2011 à 20:03 | | Répondre
merci je te renvoie la pareille sur mon blog merci bz patmamy

Posté par patmamy, mardi 10 mai 2011 à 20:21 | | Répondre
Une très bonne recette, ça donne faim il n'y a plus qu'a mettre les pieds sous la table !!! Bisous bonne soirée Kalinka

Posté par Marie, mardi 10 mai 2011 à 20:25 | | Répondre
une recette que je vais noter!!!! tres alléchant tout ça bonne soirée ++

Posté par agnes, mardi 10 mai 2011 à 20:52 | | Répondre
Ça a l'air très bon!bonne soirée

Posté par anaïck, mardi 10 mai 2011 à 21:13 | | Répondre
il a l'air délicieux ce filet mignon !!merci du partage , bisous

Posté par lustine, mercredi 11 mai 2011 à 10:51 | | Répondre
j'adore cuisiner le filet mignon, il se prête à tellement de recettes simples ou imaginatives.
et voilà celle là en est encore la preuve
bonne fin de journée

Posté par mamieconte, mercredi 11 mai 2011 à 18:24 | | Répondre
Miam, le filet mignon et en plus avec une bonne petite sauce et des tagliatelles!
bise et bonne nuit

Posté par Caillebotte, mercredi 11 mai 2011 à 22:14 | | Répondre
Ça doit être super bon ce plat !! Moi qui ne mange pas souvent de porc, là ça me tente ! Humm

Au passage, en ce moment je propose de partager sur mon blog nos bonnes adresses de restaurants ! Si tu as de bonnes idées je suis plus que prenante ! Bises

Posté par kfreen93, vendredi 19 août 2011 à 12:20 | | Répondre

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