mardi 17 mai 2011

TARTE AUX FRAISES DE MARC VEYRAT

Ingrédients (pour 2 tartes) : 1 barquette de fraises Ingrédients pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre, 250 g de sucre glace, 2 oeufs, sel, eau Ingrédients crème pâtissière : 50 cl de lait,  1 gousse de vanille,  2 oeufs, -125g de sucre,  100 g de maïzena.  Faire ramollir le beurre au micro-onde. Verser la farine directement sur le plan de travail. Ajouter une pincée de sel. Faire un puit au milieu de la farine, y verser le sucre glace et le beurre mou. Bien malaxer le beurre et le sucre glace entre... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 08:16 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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