FEUILLETES AU FROMAGE DE CHEVRE D'ANDREA

Ingrédients : 400 g d'épinards, 10 cl de crème fraîche épaisse, 2 crottins de chèvre, 1 jaune d'œuf, 1 pâte feuilletée, sel et poivre.

           Blanchir quelques minutes les épinards, les égoutter puis les hacher et ajouter la crème.

        Mettre le four à préchauffer th 180°.

           Etaler la pâte feuilletée et la couper en 4. Répartir les épinards, ajouter 1/2 crottin et replier la pâte pour former des petits "paquets".

           Dorer les feuilletés au jaune d'œuf.

           Cuire au four  pendant 20 minutes.

Comments

[josette]

voila une entrée superbe et surement délicieux.
bonne fin de journée bisous

[patriarch]

Et moi de même.... Bises.

[Marie]

J'adore le fromage de chèvre alors avec les épinards ça doit être super bon. Bisous bon dimanche Kalinka