samedi 30 juillet 2011

POULET ET CHORIZO

Une bonne recette trouvée dans le journal de la voix du nord. Ingrédients : 500 g de pommes de terre, 4 tomates, huile d'olive, 250 g de petits oignons, 2 gousses d'ail écrasées, 4 blancs de poulet en morceaux, 2 chorizo en rondelles, 1 pincée de piment, 3 c à s de Xérès, harissa, zeste et jus d'une orange, graines de cumoin grillées, crème fraiche.               Couper en cubes les pommes de terre épluchées et monder les tomates. ... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 20:21 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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