juillet 2011

Une bonne recette trouvée dans le journal de la voix du nord. Ingrédients : 500 g de pommes de terre, 4 tomates, huile d'olive, 250 g de petits oignons, 2 gousses d'ail écrasées, 4 blancs de poulet en morceaux, 2 chorizo en rondelles, 1 pincée de piment, 3 c à s de Xérès, harissa, zeste et jus d'une orange, graines de cumoin grillées, crème fraiche.               Couper en cubes les pommes de terre épluchées et monder les tomates. ... [Lire la suite]

  Un groupe que j'adore Les Blaireaux Pompompom frites 2009

Ingrédients : 1 jaune d'œuf, 1 c à s de moutarde,  25 c l d'huile de tournesol ou de pépins de raisin, 1 trait de vinaigre ou jus de citron, sel poivre. Mélanger le jaune d'oeuf et la moutarde, sel et poivre. Incorporer l'huile peu à peu, en un mince filet, avec un fouet. Incorporer le vinaigre et rectifier l'assaisonnement. Couvrir d'un film alimentaire "au contact", il doit toucher la surface de la mayonnaise.

Stéphane Eicher "Déjeuner en paix" J'abandonne sur une chaise le journal du matin Les nouvelles sont mauvaises d'où qu'elles viennent J'attends qu'elle se réveille et qu'elle se lève enfin Je souffle sur les braises pour qu'elles prennent Cette fois je ne lui annoncerai pas La dernière hécatombe Je garderai pour moi ce que m'inspire le monde Elle m'a dit qu'elle voulait si je le permettais Déjeuner en paix, déjeuner en paix Je vais à la fenêtre et le ciel ce matin N'est ni rose ni honnête pour la peine " Est-ce que tout va si mal... [Lire la suite]

  Edith Piaf L'Hymne à l' amour Le ciel bleu sur nous peut s'effondrer Et la terre peut bien s'écrouler Peu m'importe si tu m'aimes Je me fous du monde entier Tant qu'l'amour inond'ra mes matins Tant que mon corps frémira sous tes mains Peu m'importe les problèmes Mon amour puisque tu m'aimes J'irais jusqu'au bout du monde Je me ferais teindre en blonde Si tu me le demandais J'irais décrocher la lune J'irais voler la fortune Si tu me le demandais Je renierais ma patrie Je renierais mes amis Si tu me le demandais On peut... [Lire la suite]

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 Ingrédients : 6 pilons de poulet, 3 poivrons (1 rouge, 1 vert et 1 jaune) en morceaux, 500 g de poisson blanc en cubes, 1 litre de moules, 400 g anneaux d'encornets, 30 bouquets, 250 g de petits pois congelés, 1 chorizo fort en rondelles épaisses, 2 gousses d'ail écrasées, 20 cl de vin blanc sec, 1 boite de tomates pelées, 600 g de riz grains longs, 1 sachet d'épices à paêlla, 4 g de pistils de safran, 2 à 3 litres de bouillon, huile d'olive, sel, poivre, herbes de Provence, 2 citrons, persil haché.  Dans une... [Lire la suite]

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Voila le 1er avril, nous avons dit au revoir au Petit prince. Ce sont les plantes qui nous sont bénéfiques qui vont prendre la relève. Les photos ne sont pas de moi, je les ai trouvées sur le net.    ABSINTHE : troubles de la digestion, anorexie. ACEROLA : fatigue,   riche en vitamine C.    AIL : athérosclérose, hypertension.   AIL DES OURS : athérosclérose, hypertension.   AIRELLES ROUGES : cystites, herpès labial.

UNE VIE BRISEE PAR UN JOUET :       Résumé : Cette histoire, retracée le plus fidèlement possible et qui a réellement existé, raconte l'ultime dénouement d'un drame de la seconde guerre mondiale, qui rebondit puis se termine en tragédie plus de soixante ans après les faits. C'est une saga où la politique internationale et l'ésotérisme de bas étage, sur fond d'action de services secrets et de personnages influents se cachant dans l'ombre voisinent avec des épisodes comiques.En façade, on y voit surtout la... [Lire la suite]