dimanche 16 octobre 2011

SALADE DE FRUITS D'AUTOMNE A LA KALINKA

Ingrédients : 20 morceaux de sucre, 10 cl d'eau, zeste et jus d'un citron, 1 morceau de bâton de cannelle, 1 morceau d'anis étoilé, 1 orange pelée à vif, 1 pomme reinette, 1 pomme Jonagold, 2 poires, 1 ananas, 2 kiwis, 1 grappe de raisins italiens, 1 banane coupée en rondelles. Dans une petite casserole mettre le sucre, l'eau, la cannelle, l'anis étoilée et le zeste de citron. Amener à ébullition et laisser bouillir pour obtenir un sirop épais. Laisser refroidir. Ajouter le jus de citron.  Dans un saladier, mettre... [Lire la suite]
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