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Il me restait ces quelques petits aliments dans le réfrigératuer, voila ce que j'en ai fait.

Ingrédients sauce : 4 c à s de fromage blanc, 1 c à s de moutarde à l'estragon, 1 c à s de vinaigre de cidre, persillade, câpres, sel, poivre.

Ingrédients salade : 7 petites pommes de terre rouges cuites en morceaux, 4 tomates mondées, 2 oeufs mollets en morceaux, 1 petit morceau de Roquefort en dés, 1 tranche de jambon en lanières.

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       Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la sauce. Y mettre les morceaux de pommes de terre encore chauds. Ajouter les tomates, l'oeuf en morceaux encore chaud, le jambon, le fromage. Bien mélanger.

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      Attendre 30 minutes avant de déguster.

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