dimanche 22 janvier 2012

CHARLOTTE AU CHOCOLAT CHTIMIE

Ingrédients : 8 blancs d’œufs, 4 jaunes d'oeufs, 200 g de chocolat noir, 2 tasses de café très fort, 2 c à s de beurre,  1 c à s de sucre glace,  200 g de spéculoos longs LOTUS, 1 pincée de sel.          Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et 1 tasse de café.          Mélanger les jaunes au chocolat. Incorporer les blancs battus en neige avec le sel.  Filmer un moule à cake avec du film alimentaire et poser les spéculos... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 11:16 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
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