jeudi 16 février 2012
SPAGHETTIS A LA KALINKA
Ingrédients : spaghettis, 250 g de crème épaisse, 100 g de lardons fumé, 1 blanc de poireau émincé, 1 c à s de moutarde, 10 cl de vin blanc sec, muscade, aneth, sel, poivre.
Dans une poêle, faire suer à sec les lardons, ajouter le blanc de poireau. Mouiller avec le vin et laisser évaporer. Ajouter la crème, mélanger. Porter à ébullition. Saler, poivrer. Saupoudrer d’un peu de muscade et d’aneth. Hors du feu ajouter la moutarde.
Cuire les pâtes. Les mettre dans la sauce. Remettre sur le feu 2 minutes en mélangeant.
Verser dans les assiettes, saupoudrer d’un peu d’aneth.
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Commentaires sur SPAGHETTIS A LA KALINKA
- Ma Kalinka,Bonjour ma Kalinka,
Je n'ai pas d'appétit en ce moment.
Mais là, je mangerais volontiers quelques "spagettis à la façon Kalinka" AVEC TOI...
Jne suis vraiment pas difficile ; je mange de tout. Mais quand tu relèves de m...ie ; tout n'a aucun goût. Seule l'envie joue...
Buziaki ma douce,
Dany. (16h29) - Ca donne envie cette recette
j'adore le poireau et pour le reste pas de soucis tout le monde aimera
j'ai envie de faire cette recette pour ce soir
Mon mari a de la fièvre et il n'a rien mangé a midi Peut être que ça lui fera envie
Plein de courage a DANY en passant
Il faut essayer de manger des choses fraiches (mon frère est en train de passer par là)
Bonne journée et prends soin de toi kalinka
Bisoussssssssssssssssssssssss - Ma Kalinka,Merci à Andréa pour ses douces pensées me concernant.
Tu sais si ton mari a de la fièvre, il doit être difficile comme moi. Rien ne passe pas ! Pas très marrant car tu perds tes forces et la guérison se fait + lente encore...
Bizoux, gros bizoux ma Kalinka que j'aime très foooooooooort,
Dany. (19h0
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