mardi 22 mai 2012

QUICHE FROMAGE DE CHEVRE COURGETTES ET OLIVES

  Ingrédients : 1 pâte levée, 4 courgettes, 2 gousses d'ail, 4 oeufs, 25 cl de lait, 25 cl de crème fraîche, 200 g de chèvre frais, 100 g d'olives vertes ou noires, moutarde, herbes de Provence, curry, persil haché, ciboulette hachée, sel et poivre.       Faire sauter les courgettes en rondelles 15 minutes environ dans une poêle avec les herbes de Provence et l'ail écrasée. Laisser refroidir.       Préparer l'appareil : battre les oeufs, ajouter le lait, la crème, le curry, la... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 15:55 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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