oranges (1)

La recette d'une amie Marie- Christine :

Ingrédients : 4 grosses oranges, 160 g de sucre, 3 c à s d'eau.

        Peler les oranges à vif, les couper en tranches. Les déposer dans un saladier.

        Mettre l'eau et le sucre dans une casserole sur feu moyen 10 minutes secouer de temps en temps le manche et attendre que le sucre se transforme en caramel blond. Dès que le caramel est prêt, le verser en filet sur les oranges.

         Laisser durcir puis déguster.

 

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