mercredi 28 novembre 2012

TARTE AU RIZ ET A LA BIERE BLONDE CHTI

Ingrédients : 250 g de riz rond, 3 œufs, sel, 420 g de sucre, 50 cl de bière Ch'ti Blonde, 25 cl de lait, 100 g de beurre, 40 g de farine, 100 g de raisins de Corinthe, 100 g de fruits confits, 3 c à s de rhum, 100 g de crème fraîche.             Mettre les raisins secs et les fruits confits en brunoise à tremper dans le rhum.           Dans une casserole, verser le riz dans les la bière et rajouter le lait porté à ébullition avec 150... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 21:33 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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