MADELEINES DE MARC VEYRAT

« février 2013 »
dim	lun	mar	mer	jeu	ven	sam
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

« février 2013 »

dim

lun

mar

mer

jeu

ven

sam

lundi 25 février 2013

Ingrédients : 10 œufs, 400 g de sucre, 400 g de farine, 350 g de beurre pommade, 10 g de levure chimique, 1 zeste d’orange.

Au mixeur, battre les œufs et le sucre 5 minutes. Ajouter la farine mélangée à la levure et le zeste d’orange. Incorporer le beurre. Laisser reposer la pâte 1 heure.

A l’aide d’une poche à douille, remplir des empreintes à madeleines beurrées et farinées.

Cuire au four th 210°, 10 minutes.

Posté par Kalinka à 19:46 - RECETTES SUCREES - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : Marc Veyrat, oeufs, orange

Commentaires sur MADELEINES DE MARC VEYRAT

Oh, je m'en pourlèche les babines!!!
Doux bisous

Posté par isacy, lundi 25 février 2013 à 08:19 | | Répondre

Mes goûters enfant; mais c'étaient celles de Commercy à quelques KM de chez nous, dans la Meuse...

Bises et belle journée

Posté par patriarch, lundi 25 février 2013 à 11:18 | | Répondre
Tiens transmission d'idée, j'ai fait aussi des madeleines que j'ai mis sur mon blog, mais rien à voir avec celles de Veyrat, j'ai fait des madeleines allégées.......tes madeleines sont très belles

Bisous

Posté par paloma, lundi 25 février 2013 à 12:07 | | Répondre
Elles sont magnifiques ces madeleines une très bonne recette . Je te souhaite une bonne après-midi Jacques .

Posté par patissier7, lundi 25 février 2013 à 15:18 | | Répondre
Miam ^^

Posté par Pauline, lundi 25 février 2013 à 17:20 | | Répondre
elles sont superbes, si tu passes chez moi aujourd'hui, il y a aussi des madeleines !!!

Posté par aneth, lundi 25 février 2013 à 19:30 | | Répondre
Quand les madeleines sont aussi dodues et bombées, comment y résister ? Merci pour ce joli plaisir !

Posté par Ciorane, mardi 26 février 2013 à 15:00 | | Répondre
Elles sont superbes Bravo !! Bonne soirée

Posté par Christelle, mardi 26 février 2013 à 22:40 | | Répondre
Super bien réussies, on les dirait sorties d'un paquet

Posté par Michèle, jeudi 28 février 2013 à 10:02 | | Répondre
J'adore les madeleines. Elles sont parfaites ! Bonne journée !

Posté par Joséphine, jeudi 28 février 2013 à 13:02 | | Répondre
huum j'adore tes madelaine

Posté par lynda, jeudi 28 février 2013 à 14:29 | | Répondre
magnifique tes madeleines ! j'adore

Posté par Letiss, jeudi 28 février 2013 à 20:43 | | Répondre
superbe cette recette....

Posté par Fourchette, jeudi 28 février 2013 à 20:53 | | Répondre
waouh les belles madeleines ... magnifiques !!!

Posté par sannag, jeudi 7 mars 2013 à 10:44 | | Répondre
jolie et toujours bon les madeleines

Posté par regis68, lundi 11 mars 2013 à 18:04 | | Répondre
J'ai toujours peur que mes madeleines ne fasse pas la bosse au dessus
soit disant que ça dépend de la température du début puis de la suite
en tout cas celles ci sont bien belles

kisouss ma Kalinka

Posté par Andréa, lundi 8 avril 2013 à 18:13 | | Répondre
Alleeeeez!!! elels sont belles. J'en ai jamais fait d'aussi jolie. Un grand bravo.

Posté par chef cuistot, dimanche 14 avril 2013 à 22:16 | | Répondre

Nouveau commentaire