lundi 18 novembre 2013

FONDANT LEGER AU CHOCOLAT

J'ai trouvé cette recette sur ce blog : blogarnaque.canalblog.com  ; pour manger du gâteau sans remords ! Ingrédients : 100 g de fromage blanc 0%, 250 g de chocolat dessert, 4 oeufs, 15 g de maîzena, 40 g de sucre, 1 pincée de sel   Faire fondre le chocolat. Blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter la maîzena, le fromage blanc et le chocolat fondu mais refroidi. Incorporer les blancs. Verser la pâte dans un  moule beurré et fariné. Cuire au four préchauffé à th 200°, 20 minutes.
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