Ingrédients : 1 oignon moyen haché,  450 g de bœuf haché, 5 pommes de terre moyennes,  beurre,   lait,   sel et poivre, concentré de bœuf, 1 boîte de maïs en crème, 1 boîte de maïs en grain.

 

 Peler et faire cuire les pommes de terre qui devront être pilées par la suite.

 

 Dans une casserole ou une poêle, faire dorer l'oignon légèrement, ajouter le bœuf haché et faire brunir en le remuant constamment afin de le séparer en grains. Assaisonner le mélange bœuf et oignon avec du sel, du poivre et du concentré de bœuf environ 1 cuillère à table.

 

 Déposer le mélange bœuf et oignon dans une casserole allant au four. Verser sur ce mélange la boîte de maïs en crème et la boîte de maïs en grain. Verser sur ce mélange les pommes de terre pilées, garnir de noisettes de beurre.

 

 Faire cuire au four à 180°0 pendant environ 40 minutes.