KROUCHTIKI

Ingrédients : 300 g de farine, 2 œufs, 2 c à s de lait, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, ½ sachet de levure chimique, 100 g de beurre.


             Dans un récipient, mettre la farine, les œufs, le sucre vanillé, la levure, la pincée de sel, et le lait. Bien pétrir.

             Étaler la pâte (½ cm d'épaisseur) sur le dessus d'une table fariné.
Découper des petits carrés de 5 cm sur 2,5 cm et les fendre au milieu. Glisser un des cotés dans la fente de façon à obtenir un nœud papillon.

              Préparer sur feu vif un bain d'huile. Dés que la température est bonne faire dorer, égoutter et saupoudrer de sucre.

Comments

[vdka]

Merci pour cette recette que j'ai fais entre Noel et nouvel an!! j'ai multiplié par 3 les ingrédients car on est gourmand!!!trés bonne recette j'en ai une autre où l'on met de le crême fraiche pas mal aussi!!!!

Votre recette de kluski un bonheur!!!! encore et encore partagez vos recettes merci

[badette]

Merci KALINKA je vais essayé votre recette!!!! si ils sont aussi bon que votre recette de kluski!!!!!! un régale !!!!j'en ai fait dimanche et j'ai fais des heureux!!!

[Karine D.]

Délicieux !