Ingrédients : 300 g de farine 180 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 œufs 10 cl d’huile neutre jus de citron.
Ingrédients décoration : chocolat fondu.
Peler et couper les poires en dés, les citronner.
Préchauffer le four th 200°.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs. Faire un puits et verser les œufs et l’huile. Mélanger. Incorporer à la spatule les pépites de chocolat et les dés de poires citronnés.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire 20 minutes au four th 200°, puis 15 minutes th 180°.
Démouler, et badigeonner au pinceau de chocolat fondu.
mon amie Pépée Le Mat que j'adore
