CREME À L'ORANGE SOUS CROQUANT CHOCOLAT

Ingrédients : 6 oranges, 3 œufs, 120 g de sucre, 3 c à s de maïzena, 120 g de chocolat noir.

        Presser les oranges.

        Dans une casserole, mélanger la maïzena et le sucre. Ajouter les œufs et le jus d’oranges. Faire épaissir sur le feu en remuant constamment.

        Verser dans des coupes et laisser refroidir 1 heure.

        Faire fondre le chocolat et verser sur la crème. Laisser refroidir.

        Avant de servir décorer avec des zestes d’oranges râpés.

        On peut ajouter une cuillère de crème épaisse dans le chocolat fondu.

Comments

[Elisabeth]

Je me laisse tenter... il y a du chocolat et donc c'est très bon. Bises et bonne soirée.

[Chris]

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