samedi 3 avril 2010

QUE SERAI-JE SANS TOI

Jean ferrat-que serais-je sans toi Que serais-je sans toi qui vins à ma rencontre.Que serais-je sans toi qu'un coeur au bois dormant.Que cette heure arrêtée au cadran de la montre.Que serais-je sans toi que ce balbutiement. J'ai tout appris de toi sur les choses humaines.   Et j'ai vu désormais le monde à ta façon.   J'ai tout appris de toi comme on boit aux fontaines   Comme on lit dans le ciel les étoiles lointaines.   Comme au passant qui chante, on reprend sa chanson. J'ai tout appris de toi jusqu'au sens... [Lire la suite]
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vendredi 2 avril 2010

BIGOS A LA KALINKA

Un grand merci à mon ami bloggueuse du blog : Bienvenue, Witam qui m'a bien aidée de ses conseils pour réaliser cette recette. Et j'y ai mis ma touche. http://travauxprace.canalblog.com/       Ingrédients : 600 g de chou blanc,600 g de choucroute crue, 1 kg de viande de porc maigre, 500 g d'escalopes de dinde ou de poulet, 1 saucisse de Morteau, 2 metka (saucisses fumées), 5 tranches de boczek (lard fumé), saindoux, bouillon, 100 g de pruneaux, 3 carottes, 50 g de cèpes séchés, 2 oignons,3 carottes, laurier, thym,... [Lire la suite]
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jeudi 1 avril 2010

LE PETIT PRINCE

CHAPITRE VI Ah! petit prince, j'ai compris, peu à peu, ainsi, ta petite vie mélancolique. Tu n'avais eu longtemps pour distraction que la douceur des couchers de soleil. J'ai appris ce détail nouveau, le quatrième jour au matin, quand tu m'as dit: - J'aime bien les couchers de soleil. Allons voir un coucher de soleil... - Mais il faut attendre... - Attendre quoi ? - Attendre que le soleil se couche. Tu as eu l'air très surpris d'abord, et puis tu as ri de toi-même. Et tu m'as dit: - Je me crois toujours chez moi ! En effet.... [Lire la suite]
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mardi 30 mars 2010

TU TE RECONNAITRAS

Tu te reconnaîtras Sans jamais dire ton nom Sans jamais parler de toi Rien qu'une de mes chansons Et tu te reconnaîtras Sans parler de notre histoire Sans revenir sur mes pas Sans parler à ta mémoire Mais tu te reconnaîtras S'il est vrai que le temps qui passe Le temps qui passe est à l'amour Ce que le vent est à la flamme On se reverra mon amour Sans jamais parler des jours Où tu n'as aimé que moi Sans parler du mal d'amour Mais tu te reconnaîtras Sans parler de la ballade Que j'ai tant chantée pour toi Que j'en ai perdu mon âme... [Lire la suite]
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lundi 29 mars 2010

CHABROL SE MET A TABLE

  57 films classés par ordre chronologique.Avec pour chaque film : une fiche technique détaillée, le résumé du scénario, l analyse d un aspect cinématographique plus précis, des anecdotes livrées par Chabrol. Et pour 25 des 57 films on trouvera, en plus du « À table », la vraie recette de cuisine dont il est question dans le film étudié, illustrée par une photo inédite de la scène où on la déguste.
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dimanche 28 mars 2010

COMME QUAND J'ETAIS MOME

  Comme quand j'étais môme J'suis pas comme E.T. J'veux rester ici Ice-cream et sweet home Comme quand j'étais môme Mais seul dans mon lit Puisque t'es parti J'm'invente des fantômes (Ho ho ho !) comme quand j'étais môme (oh oh) Les happy-end C'est qu'dans les films J'ai mal lu l'scénario J'suis p't'être pas le héros Qu't'imagines Mais faut qu'tu revienn' Jouer dans ma vie Mon walkman en solo N'amuse plus mon égo J'ai grandi J'suis pas comme E.T. J'aime plus la hi-fi Ou la Quatrième Zone Comme quand j'étais môme Tout seul... [Lire la suite]
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samedi 27 mars 2010

PAIN AUX CEREALES DE KALINKA

Ingrédients : 150 g de farine aux céréales, 300 g de farine type 55, 15 g de sel, 5 g de sucre, 20 cl de lait et d’eau tiède, 100 g de margarine, 15 g de levure de boulanger.          Mettre les farines dans un saladier, avec le sucre, le sel, faire un puits. Verser  la levure fondue dans l'eau et le lait Incorporer la margarine et pétrir. Former une boule. Laisser lever la pâte.   Beurrer et fariner un moule à cake.  Pétrir la pâte et  la diviser en 3 pâtons... [Lire la suite]
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vendredi 26 mars 2010

MARCEL ET SON ORCHESTRE

: ECOUTEZ LES : http://www.youtube.com/watch?v=tLV_j00RiC8 Source Wikipédia : Marcel et son Orchestre est un groupe français de Ska  et chansons festives originaire deBoulogne sur Mer dans le Pas-de-Calais.  Se définissant comme le meilleur groupe de « Ska-Punk Moules Frites », Marcel et son Orchestre mêle un punk rock agressif avec des mélodies entraînantes. Les paroles totalement déjantées racontent leurs escapades dans le nord de la France, en hommage à leur région d'origine ou encore leur mépris pour les "Y'a... [Lire la suite]
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jeudi 25 mars 2010

TENDRE ECLIPSE

  J'ai trouvé ce beau poème sur le blog : miomodus.numeriblog.frMionodus m'a donné la permission de publier son poème. Je vous conseille d'aller vous promener sur son blog. Dans mon jardin aux senteurs du désir Des bouquets ivres de petits riens Sur ma rive l’auréole de mes folies Des matins aux odeurs de bouts de nuit  Aux premières lueurs étoilées du jour Vivre ensemble le parfait amour Partir en joie cueillir des fleurs Chaque pétale respire le bonheur  Marcher sans avoir la moindre idée De l’endroit où... [Lire la suite]
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mercredi 24 mars 2010

PUDDING A LA BRIOCHE DE PIERROT DE LILLE

Ingrédients : 500 g de brioche rassie, 150 g de fruits confits, 100 g de raisins secs, 10 cl de lait, 200 g de sucre,  6 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre mou, 10 cl de rhum. Ingrédients crème anglaise : 50 cl de lait, 6 jaunes d’œufs, 125 g de sucre, 1 gousse de vanille.          Préchauffer le four à th 160°.  Tailler les fruits confits en brunoise. Dans un petit saladier, faire macérer les raisins de Corinthe et les fruits confits avec 10 cl de... [Lire la suite]
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