NOURRIR SON CORPS ET SON ESPRIT AVEC KALINKA

7 mars 2014

LITANIES POUR UN RETOUR

Brel revient... litanies pour un retour Mon cœur ma mie mon âme Mon ciel mon feu ma flamme Mon puits ma source mon val Mon miel mon baume mon Graal Mon blé mon or ma terre Mon soc mon roc ma pierre Ma nuit ma soif ma faim Mon jour mon aube mon pain Ma...

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Tags: Jacques Brel

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7 mars 2014

MADELEINES DE MARC VEYRAT

Ingrédients : 10 œufs, 400 g de sucre, 400 g de farine, 350 g de beurre pommade, 10 g de levure chimique, 1 zeste d’orange. Au mixeur, battre les œufs et le sucre 5 minutes. Ajouter la farine mélangée à la levure et le zeste d’orange. Incorporer le beurre....

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Tags: Marc Veyrat, petits gâteaux

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5 mars 2014

LE MENU PRESQUE PARFAIT DE JULIEN D'AURILLAC

Julien, 38 ans, est un passionné de tennis. Il a fait de ce sport une activité à plein temps en devenant professeur. Aurillac CASSOLETTES DE FRUITS DE MER Ingrédients : 100 g de moules, 100 g d'encornets, 100 g de persil, 2 échalotes, 20 cl de vin blanc...

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3 mars 2014

QUICHE POIREAUX ET POMMES DE TERRE CHTIMIE

Ingrédients : 1 pâte brisée, 2 oignons émincés, 4 blancs de poireaux émincés, 200 g de lardons fumés, 250 g de purée de pommes de terre froide, 2 œufs, 2 jaunes d’œufs, 25 cl de lait, 25 cl de crème fraiche, 200 g de gruyère râpé, muscade, sel, poivre,...

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Tags: Chtimi, Pommes de terre, poireaux, quiches

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2 mars 2014

POMMES DE TERRE A LA COQUE DE PEPEE LE MATT

Effi et Pépé Ingrédients : 8 pommes de terre, 8 jaunes d’œufs, 10 cl de crème fleurette, 1 pincée de mélange 4 épices, 1 c à c de vinaigre de xérès , 1 pincée de fleur de sel et du poivre , persil ou cerfeuil. Bien laver les pommes de terre charlotte...

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Tags: oeufs, Pommes de terre, crème

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27 février 2014

FLAMICHE DE DINANT

Ingrédients pâte : 350 g de farine , 1 pincée de sel , 1 oeuf , 85 g de beurre , 2 dl de lait , 20 g de levure de boulanger. Ingrédients garniture : 200 g de fromage de Romedenne , 150 g de beurre , 3 oeufs , sel, poivre. Mélanger la farine tamisée avec...

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Tags: fromage, quiches, pâte levée

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26 février 2014

RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AUX TOMATES, LARDONS FUMES ET CEPES

Ingrédients : 10 pommes de terre, 200 g de lardons fumés, 3 tomates, 1 échalote, cèpes séchés, 25 cl de bouillon, persillade, thym, laurier, sel, poivre. Dans une poêle, faire roussir les lardons à sec, ajouter l'échalote émincée, les pommes de terre...

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Tags: Pommes de terre, champignons, lard fumé, tomates

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21 février 2014

GÂTEAU CHOCOLAT DE PHILIPPE LALOUX

Une vidéo que j'ai trouvé sur le net,d'un superbe gâteau au chocolat. Le site : cookshow.com Gâteau choco-Laloux Ingrédients : 12 œufs, 200 g de beurre, 250 g de sucre blanc cristallisé, 250 g de chocolat noir, 100 g de farine, 100 g poudre d’amande,...

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Tags: Gâteau, chocolat

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20 février 2014

KROUCHTIKI

Ingrédients : 300 g de farine, 2 œufs, 2 c à s de lait, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, ½ sachet de levure chimique, 100 g de beurre. Dans un récipient, mettre la farine, les œufs, le sucre vanillé, la levure, la pincée de sel,...

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Tags: Carnaval, Pologne, beignets

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19 février 2014

MAKOTCH

Bon et beau, selon la recette de mon ami MARCEL recettes polonaises le makotch

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Tags: Gâteau, Pologne, amitié, Marcel, pavot

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14 février 2014

LA VIE EN ROSE

Edith Piaf - La vie en rose - The Unforgettables

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Tags: Edith PIAF, AMOUR

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13 février 2014

JUS DE CITRON DANS DE L'EAU CHAUDE

CURE D'UN MOIS : Boire à jeun de l’eau c haude et d’y ajouter un demi-citron pressé : Il aide à éliminer les toxines : le jus de citron fraîchement pressé agit comme un diurétique et aide à drainer les reins. Et puis, l’acide citrique du citron stimule...

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Tags: citron, santé

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11 février 2014

CARNAVAL DE DUNKERQUE

Au coeur de la bande des pêcheurs du carnaval de Dunkerque

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Tags: Chtimi, Carnaval

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6 février 2014

KARINE VIARD VUE PAR JACKY CRENEAU

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Tags: cinéma, Jacky CRENEAU, Karine VIARD

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2 février 2014

FLORIAN JE SUIS FIERE DE TOI

ARTI CLE DE LA VOIX DU NORD EDITION DE VALENCIENNES : Florian a déjà recueilli plus de 5000 «j’aime» sur sa page FacebookPUBLIÉ LE 01/02/2014Par Marie BoureyRéagir Share on rss Le journal du jour à partir de 0.79 €« Tous les Valenciennois ici ». À lui...

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Tags: Florian BIGOTTE, mon fils

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1 février 2014

CRÊPES AU SAUMON

Ingrédients pâte à crêpes : 250 g de farine, 1 c à s de sucre, 3 œufs, 25 cl de bière et lait, 75 g de beurre fondu, 1 pincée de sel. Ingrédients garniture : 8 tranches de saumon fumé, 150 g de fromage blanc, aneth, sel, poivre. Dans un saladier, mélanger...

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Tags: crêpes, Aneth, saumon fumé

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31 janvier 2014

PARFUM QUE J'AIME : ORGANZA DE GIVENCHY

Organza, un parfum floral, boisé et vivifiant. Les notes de tête sont le chèvrefeuille et la sève, puis la tubéreuse, le gardénia et l'ylang-ylang. À la fin il y la les notes de fonds de la muscade, l'ambre, l'iris et la vanille qui dure. Un parfum subtil...

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Tags: parfum

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30 janvier 2014

MORT DE FRANCOIS CAVANNA

François CAVANNA était une fois un homme au grand coeur, un grand écrivain et un homme engagé. Il est mort à l'hôpital de Créteil, mercredi 29 janvier, à l'âge de 90 ans. Auteur d'une cinquantaine de livres, dont Les Russkoffs et Les Ritals , il fut le...

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Tags: Deuil, tristesse, François CAVANNA

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29 janvier 2014

JE ME LACHE

Christophe Maé - Je Me Lâche C'est pas que je n'aime pas les gens Mais je suis comme, à l'étroit dans leur monde C'est pas que je n'ai pas le temps Mais dans mon coeur, j'y peux rien, le tonnerre gronde C'est pas que je n'aime pas ma femme Mais j'en peux...

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Tags: chanson, colère

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28 janvier 2014

POULET FARCI BANANE ET COMTE DE YVAN CADIOU

Pour 2 poitrines de poulet fermier de 130 à 150 g sans leur peau. Ingrédients farce : 1 c à c de cumin, 3 c à c de poudre d’amande, 60 g de comté, 1 banane, 1 bouquet de persil, ½ citron, 3 c à s d’huile d’olive, fleur de sel et poivre. Ingrédients finition...

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Tags: bananes, poulet, plat, Yvan CADIOU

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