samedi 2 février 2019

PÂTE A CRÊPE POUR PREPARATION SALEE OU SUCREE DE PEPE LE MATT

Ingrédients  : 500 g de farine, 4 œufs, 75 cl de lait, 25 cl de bière ou cidre ou jus de pommes, 1 pincée de sel, 80 g de beurre fondu. (Si on ne met pas de bière, on peut mettre un peu de rhum)             Dans un saladier, faire un puits dans la farine, ajouter une pincée de sel, casser les œufs entiers, mélanger avec la farine tout en versant le lait tiédi dans lequel a été mis le beurre fondu.              Verser la bière et... [Lire la suite]
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mardi 22 janvier 2019

GAUFRETTES CHTIMIES DU NOUVEL AN

Ingrédients : 800 g de farine,  600 g de cassonade, 400 g de beurre fondu, 4 œufs battus, 8 c à s de rhum ambré. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Incorporer les œufs, le beurre fondu et le rhum puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Former une boule, la filmer et placer au frais 24 heures. Diviser la pâte et former des boudins. Les couper en tronçons.  Cuire dans un gaufrier. Laisser refroidir sur une grille. Conserver dans une boîte hermétique.
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lundi 21 janvier 2019

DOUDOU HIBOU

  MON PREMIER OUVRAGE AU TRICOTIN
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mardi 15 janvier 2019

CHECHE POUR MON AMIE ELODIE

un chèche moelleux, doux et chaud en laine mohair pour mon amie Elodie.
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lundi 14 janvier 2019

ECHARPE ARC-EN-CIEL

Je me suis inspirée de ce modèle : file:///C:/Users/samsung/Desktop/%C3%A9charpe%20dentelle%20bleue.pdf Pour mettre de la couleur à l'hiver.
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jeudi 27 décembre 2018

VESTE DE CUISINE PANOPLEE

J'ai reçu cette très belle veste de cuisinier PANOPLEE, offerte par mon partenaire PANOPLEE. Cette entreprise offre un grand choix de vêtements pour les proffesionnels de la cuisine, mais aussi pour les particuliers.      Panoplee    Allez vite voir ce site, vous y trouverez des articles de grande qualité. Cette veste est très agréable à porter et comme vous l'avez sûrement remarqué, mon prénom y est brodé.  Blanc  Manches courtes  Col mandarin élégant  Tissu respirant... [Lire la suite]
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lundi 17 décembre 2018

CRUMBLE AUX POMMES

Ingrédients pâte : 125 g de beurre, 70 g de sucre, 60 g de cassonade, 1 pincée de sel, 125 g de farine, 100 g de poudre d'amande. Ingrédients garniture : 8 pommes, 60 g de raisins secs.   Préchauffer le four à th 200°. Couper le beurre en petit dès.  Dans un grand saladier, et avec une cuillère en bois, mélanger le beurre, les sucres, la farine et la poudre d'amande. Placer cette pâte grumeleuse au réfrigérateur le temps de préparer les fruits. Peler les pommeset les couper en dès... [Lire la suite]
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jeudi 6 décembre 2018

DEUX ECHARPES FEUILES

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samedi 1 décembre 2018

TARTE SUISSE

Ingrédients : 3 œufs,100 g de beurre mou, 100 g de sucre, 150 g de farine, cannelle, 2 c à s de lait, ½ sachet de levure chimique, zeste et jus d’ ½ citron, pommes, 2 c à s de confiture  Eplucher les pommes, enlever le trognon et couper des tranches fines. Les mettre dans un saladier et les arroser de jus de citron, mélanger. Dans un saladier, blanchir le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs, puis le lait. Ajouter la farine, la cannelle, la levure tamisée et le zeste de citron. Incorporer les blancs d’œufs... [Lire la suite]
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lundi 26 novembre 2018

UNE ECHARPE AU POINT DE VAGUES

  56 mailles. 1er rang : mailles endroit2e rang : mailles envers3e rang : 1 maille lisière (2 mailles ensembles endroit) x 3 ; * (1 jeté, 1 maille endroit) x 6 ; 2 mailles ensembles) x 6 * ; 2 mailles ensemble x 3 ; 1 maille lisière. 4e rang : mailles endroit            
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