mercredi 18 novembre 2015
PULL POUR FLORIAN, MON FILS, MON AMOUR

dimanche 1 novembre 2015
LES MORTS NE SONT PAS MORTS
Ecoute plus souvent Les choses que les êtres, La voix du feu s'entend Entends la voix de l'eau Ecoute dans le vent Le buisson en sanglot : C'est le souffle des ancêtres. Ceux qui sont morts ne sont jamais partis Ils sont dans l'ombre qui s'éclaire Et dans l'ombre qui s'épaissit, Les morts ne sont pas sous la terre Ils sont dans l'arbre qui frémit, Ils sont dans le bois qui gémit, Ils sont dans l'eau qui coule, Ils sont dans l'eau qui dort, Ils sont dans la case, ils sont dans la foule Les morts ne sont pas morts. Ceux qui... [Lire la suite]
jeudi 1 octobre 2015
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 250 g de lardons fumés, 250 g saucisses de Strasbourg en tronçons, 3 œufs, 2 poireaux émincés, 150 g de fromage râpé, 4 gousses d'ail écrasées, 200 g de crème liquide ou de yaourt nature, le sel, le poivre, muscade, marjolaine.
Cuire les pommes de terre à moitié, laisser refroidir, peler et couper en tranches.
Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème ou le yaourt. Ajouter lesgousses d'ail, la muscade et la marjolaine.
Dans un plat allant au four... [Lire la suite]
mercredi 1 juillet 2015
CHIEN ABANDONNE

jeudi 28 mai 2015
OEUFS COCOTTE DE L'AVESNOIS

lundi 11 mai 2015
JE NE SUIS PAS MORT, JE DORS
Ne m'enterrez pas encore.
Je n'suis pas mort : Je dors. Et n'encombrez pas ma mémoire De vos regrets de vos histoires : Je dors. Rangez-moi dans vos souvenirs Mais j'n'ai pas fini d'en finir : Je dors, je dors. Gardez vos larmes et vos cris, Que l'on m'ait aimé ou haï : Je dors. Si par hasard, sait-on jamais, J'avais un ami qui m'aimait, Tant pis. Qu'il m'oublie : Je dors. Maître des ombres et des lumières, Combien dure une éternité ? Combien de fois faudra-t-il faire La même route pour arriver ? Combien de lunes à ... [Lire la suite]
lundi 11 mai 2015
LE TESTAMENT
Georges Brassens "Le testament"
Je serai triste comme un sauleQuand le Dieu qui partout me suitMe dira, la main sur l'épaule'Va-t'en voir là -haut si j'y suis'Alors, du ciel et de la terreIl me faudra faire mon deuilEst-il encor debout le chêneOu le sapin de mon cercueilS'il faut aller au cimetièreJ'prendrai le chemin le plus longJ'ferai la tombe buissonnièreJ'quitterai la vie à reculonsTant pis si les croqu'-morts me grondentTant pis s'ils me croient fou à lierJe veux partir pour l'autre mondePar le chemin des écoliersAvant... [Lire la suite]
lundi 20 avril 2015
POULET FARCI A LA BORDELAISE
